Prima Di Metterci Ai Fornelli

Come già immaginerete sicuramente da soli, la preparazione di un buon piatto è facilitata  dall'utilizzo degli utensili adatti!!!

Esistono utensili dei più svariati tipi: per misurare, per setacciare, per stendere, per cuocere, per decorare, per impastare..... potrei continuare per ore!!!

 Credo sia importante conoscerli categoria per categoria, cosicchè noi cuochi per passione possiamo cimentarci al meglio in nuove fantastiche avventure culinarie!!!

La cucina è un arte e come tale deve consentire il massimo sfogo di chi la pratica e non deve per forza ingabbiare i novelli cuochi in regole fisse e pretenziose.

E' anche vero, però, che come ogni arte ha bisgno di una certa disciplina che sicuramente non farà desistere chi come me ama davvero cucinare!!!

Quindi, taccuino alla mano, attenzione ai prossimi post e pronti ad imparare i segreti dei migliori. Se guidati da passione vera, non dobbiamo essere intimoriti da nessuno!!!!

Corro a studiare e a controllare il cassetto degli utensili: potrebbe mancarmi qualcosa di essenziale!!!!

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